A batata Tata

 

O objetivo deste livro é partilhar os conceitos básicos de Avaliação de Ciclo de Vida (ACV) com o público mais jovem e estimular a reflexão sobre o impactO ambiental dos produtos. Os impactos ambientais da Batata Tata apresentados são baseados num estudo sobre impactos ambientais do consumo dos cidadãos europeus, realizado pelo Centro Comum de Investigação da Comissão Europeia. Os impactos ambientais são avaliados com a avaliação de ciclo de vida.

European Commission, Joint Research Centre, Caldeira, C., Gusmini, G., França, C., et al., A batata Tata, Sala, S. (editor), Publications Office of the European Union, 2022, https://data.europa.eu/doi/10.2760/88839 (online) (PORT)