Encontram-se a decorrer, até ao dia 7 de dezembro, as inscrições para o Concurso Chef Fish, cujo objetivo prioritário é despertar o interesse das crianças e dos jovens consumidores para os recursos marinhos que o oceano tem para oferecer, bem como sensibilizar a comunidade escolar e as famílias, enquanto consumidores, para a adoção de comportamentos mais saudáveis e sustentáveis.
Deste modo, o Concurso Chef Fish convida as escolas e os alunos a produzir vídeos com receitas culinárias de pescado revelando escolhas saudáveis e sustentáveis, no consumo de produtos do mar e que demonstrem respeito pelo oceano e pelos seus recursos.
Quem pode concorrer?
Estão definidos 3 escalões de participantes (sempre acompanhados com um professor responsável):
Escalão A – equipas de 3 alunos do 1.º CEB
Escalão B – equipas de 3 alunos do 2.º e 3.º CEB e cursos vocacionais
Escalão C – equipas de 3 alunos do ensino secundário e vias profissionalizantes
É possível a participação de várias equipas da mesma escola, podendo um mesmo professor inscrever-se com mais do que uma equipa.
Antes de inscrever as equipas no concurso, o professor deverá verificar se a sua escola pertence à rede de escolas DECOJovem.
Se ainda, não é escola DECOJovem, descubra como aderir.
Antes de concorrer deve ler com atenção o regulamento do concurso disponibilizado para a comunidade escolar, que contém toda a informação completa. Mas para já deixamos aqui os principais tópicos.
Faça aqui o download do Regulamento do Concurso Chef Fish. (Versão de 27-10-2015)
Como concorrer?
O Professor Responsável da equipa deverá:
Aceder e descobrir os conteúdos dos sites Conhecer o Oceano e Kit do Mar, para compreender melhor a estratégia e a abordagem de promoção do pescado na alimentação saudável.
Aceder ao Concurso Chef Fish na plataforma escolas.decojovem.pt e iniciar sessão com username e password.Caso não tenha os dados de acesso, terá de registar primeiro a sua escola na DECOJovem
Adicionar a(s) equipa(s), identificando os seus elementos, em Equipas (até 7 dezembro 2015)
Preencher a Ficha de Projeto, em Participações, indicando nome do vídeo, equipa, resumo do vídeo, meios de divulgação (até 7 dezembro 2015)
Produzir o vídeo da receita culinária com produtos do mar, cumprindo os seguintes passos:
- O vídeo deve conter a preparação, confeção e empratamento de uma receita com produtos do mar (peixe, marisco, moluscos, etc.);
- No início do vídeo deve constar, obrigatoriamente, o template de vídeo do Concurso Chef Fish;
- Após a confeção da receita, deve constar obrigatoriamente uma frase alusiva ao site Conhecer o Oceano referido no E-book Chef Fish;
- No final do vídeo deve constar obrigatoriamente a ficha técnica da equipa, com: identificação da escola, equipa, professor responsável, alunos e escalão;
- O vídeo deve ter a duração máxima de 3:00 Minutos;
- É obrigatório que todos os alunos apareçam no vídeo culinário;
- No vídeo, é obrigatório que os alunos refiram se a sua escolha de pescado é sustentável e a importância de consumir pescado para uma alimentação saudável.
Publicar o vídeo no YouTube. Aquando da publicação deverão ativar a legendagem do vídeo para a língua inglesa (também, poderão criar as suas próprias legendas no Youtube) e como PÚBLICO;
Aceder à Ficha de Projeto de cada vídeo, em Participações, e colocar o Link do YouTube;
Submeter o vídeo a Concurso; (até 8 fevereiro 2016)
Os vídeos aprovados pela DECO ficarão visíveis para visualização na Galeria de Vídeos do concurso. Será possível aos utilizadores do site atribuir “gostos” e promover a partilha dos vídeos pelo Facebook e Twitter;
A avaliação do júri do concurso decorrerá na semana de 8 a 12 de março de 2016 e os vencedores serão anunciados a 15 de março de 2016 – Dia Mundial do Consumidor.
Prémios
Por cada escalão do concurso, cada professor responsável e cada aluno das equipas vencedoras receberão uma action cam com capacidade de gravação debaixo de água.
Material de apoio
Além da visita ao site Conhecer o Oceano e Kit do Mar, para conhecerem melhor as estratégias definidas na promoção e conservação do pescado, os professores têm disponível o E-book Chef Fish, com informação útil sobre Literacia dos Oceanos e dicas importantes para os consumidores de pescado, tais como a importância da escolha de peixe sustentável; a disponibilidade dos stocks populacionais de pescado mais comercializado em Portugal; como escolher o melhor pescado e como o conservar; nova rotulagem de produtos de pescado e a importância de comer peixe para uma alimentação saudável e equilibrada.
Para a participação e divulgação do concurso, faça o download dos materiais.
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